Cinco de noviembre día del Artesano Ecuatoriano
A pesar de que los inicios de este gremio se remontan a los inicios de la humanidad, el gobierno de Eloy Alfaro fue el primero en pensar en este sector productivo con la fundación de la Escuela de Artes y Oficios --que hoy es el Colegio Central Técnico--. Cabe destacar que esta profesión ha superado la época industrial y lucha cada día por sobrevivir a la era tecnológica.