El primer arroz de la provincia de Loja, orgullosamente macareño, por calidad y pureza se produce en Macará, bajo el sello de biogénico, se presentó en Loja, coordinadamente con la Gobernación de la Provincia, el GAD Macará, a través de la Jefatura de Turismo y este notable emprendimiento liderado por la Ing. Edith Hidalgo, en esta particular producción de arroz en el sur del país.

Autoridades, técnicos y periodistas, resaltaron las bondades y potencialidades del arroz macareño, ahora con este plus, en pro de la salud y el impacto positivo al medio ambiente. Un nuevo potencial, que abre surcos de progreso para el turismo de Macará en el país y el mundo.

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